來源：央視網

要問夏天的周末該怎麼過？

小編的回答一定是：

枯藤老樹昏鴉，

空調Wi-Fi西瓜，

葛優同款沙發，

夕陽西下，

我就往那一趴。

西瓜，絕對是中國人度夏的标配。

中國是世界最大的西瓜生産國和消費國，

占世界近20%人口的中國人，

吃掉了世界上70%的西瓜。

因為多，價格自然也不貴，

所以我們才能敞開了随便吃。

大部分國人已經對“吃瓜自由”習以為常，

可這卻讓其他一些國家的人“有些羨慕”。

就拿我們的鄰居日本來說，

西瓜價格可真不便宜，

基本上能入眼的西瓜一個就要上千日元，

個頭也不大，相當于人民币70塊以上。

論性價比，還是咱們國家好一些吧。

網上還有一個廣為流傳的段子：

段子真假不知，

但咱中國人的“吃瓜自由”是真。

不光日本，韓國的西瓜也沒咱們這麼便宜：

然而，你知道嗎？

瓜果甜是因為有人吃了苦。

我們今日的“吃瓜自由”，

全都要感謝一位老人。

如果沒有她，

也許我們現在也在眼饞别人家的瓜。

這位老人便是近日沖上熱搜第一的

中國工程院院士、國内首屈一指的

西瓜甜瓜育種專家——吳明珠奶奶。

吳奶奶一生都奉獻給了瓜田，

經過62年的辛勤耕耘，

培育出30多個優質瓜種，

包括西瓜中的“王牌”——8424西瓜。

她說：

“我心裡隻有瓜，

我會和瓜說話……

瓜是我的生命，

我的人生就是想結幾個瓜，

把瓜的甘甜獻給人民。”

如今91歲的吳奶奶

已罹患阿爾茲海默症多年，

早已不認人了，

但還時常記挂着她的瓜。

有時，她會突然要出門，

嘴裡還嘟囔着“瓜該授粉了”；

有時，她會把兒子誤認為同事，

向其詢問瓜田裡的進展……

對了，吳奶奶還是袁隆平爺爺的同學呢！

這兩位老人分别影響了中國的瓜田和稻田。

有飯有瓜的每一天，

我們都要感謝袁爺爺和吳奶奶！

願吳奶奶身體健康，長命百歲！

小貼士

三步挑出香甜好西瓜

看西瓜藤

瓜藤粗壯青綠新鮮的為最好，

因為瓜蒂越綠，瓜就越新鮮；

瓜藤彎曲的比瓜藤直的更甜。

看瓜臍和瓜蒂

瓜臍和瓜蒂部位凹陷較深，

并且四周飽滿的，

通常都是熟透的瓜。

看西瓜紋路

好的西瓜表皮紋路粗大清晰、

深淺分明、光澤鮮亮，

紋路整齊的比紋路錯亂的好吃。

花紋雜亂的西瓜通常不夠成熟，

瓜内的筋也會比較多。

PS：愛吃瓜的你，

留言分享下你喜歡怎樣吃瓜：

是用勺子挖着吃，還是切塊吃？

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