農村大鐵鍋不生鏽秘訣?農村大鐵鍋不生鏽秘訣: 新買回來的鐵鍋,先不要急着用先拿豬油放在鍋裡練油,練油的時候讓鍋的各個地方都能沾到油讓油多在鍋裡浸一會,然後把油倒出來,洗幹淨在用,我來為大家科普一下關于農村大鐵鍋不生鏽秘訣?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
農村大鐵鍋不生鏽秘訣:
新買回來的鐵鍋,先不要急着用。先拿豬油放在鍋裡練油,練油的時候讓鍋的各個地方都能沾到油。讓油多在鍋裡浸一會,然後把油倒出來,洗幹淨在用。
新買回來的鐵鍋,洗幹淨後,倒入半鍋菜油炸東西,炸完東西後不要急着把油倒出來,讓油把鍋泡上幾個小時在倒出來,這樣也可以防止鍋生鏽。
炒過菜的時候先用清水洗一遍鍋,不要用洗潔精清洗,洗潔精把鍋上的油脂洗掉了鍋就會生鏽。洗之後放在那裡,等下次用的時候在用洗潔精清洗下就可以了。
炒過菜之後把鍋清用洗潔精清洗幹淨,在開火把鍋熱一下,不用燒太熱,讓水蒸發幹就可以了。鍋裡沒有水分啦自然就不會生鏽啦。
用鐵鍋熬湯或煲粥後,洗幹淨,把鍋烘幹,然後把鍋内都抹上一層油,豬油和菜油都可以。如果鍋長期不用,用這個方法也是可以的。
可以用鐵鍋淘米,鐵鍋淘米,淘米水可以溶解鐵鏽,自然也可以防止生鏽。
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