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一年前開封的食用油保質期有18個月還沒過期的最好不要再食用。
食用油普遍标注的保質期是18個月,但在開封後由于受環境影響,保質期往往達不到18個月,有實驗表明,開封3個月是安全用油的臨界點,開封的食用油最好在三個月内用完。
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