東北爐果怎麼做?食材:低筋面粉200克、食用油80克、雞蛋1個、白糖50克、小蘇打,泡打粉各1克 ,我來為大家講解一下關于東北爐果怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:低筋面粉200克、食用油80克、雞蛋1個、白糖50克、小蘇打,泡打粉各1克。
雞蛋磕入一個大碗中打散,放入小蘇打,泡打粉,白糖,食用油攪拌均勻。
放入面粉,揉成面團,放入保鮮袋醒面30分鐘。
将保鮮袋裡的面團擀成10mm左右的片。
将保鮮膜剪開,用刀将面片切成适量大小的長條,塗上蛋黃,撒上黑芝麻,做成爐果胚。
烤盤鋪上料理紙,放入爐果胚。
烤箱預熱3分鐘,放入烤盤上下火180°,烤17分鐘。
好吃的東北老式爐果就做好了,放涼裝盤就可以吃了。
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