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倒茶的正确禮儀

生活更新时间:2025-02-03 01:56:19

你真得會倒茶嗎？小心這幾種倒茶方式，一不小心你就得罪人了！

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）1

閩南人愛喝茶，見到誰都逮着問人家要不要進來喝杯茶。茶也是閩南人的待客之道，但這待客可不是随随便便泡杯茶而已。大家或許不會講究沖泡技巧，但禮儀是絕對不能出錯的。

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）2

小茶印象中最深刻的有兩個動作。

一是及時續杯。每次去别人家做客請喝茶時，主人仿佛長了好多雙眼睛，隻要你的茶杯一空，主人就會給大家續上熱茶。會逐一續下來，除非你杯子裡的茶沒有動過。

這裡有個點要注意，那就是不能給客人續冷茶，因為那代表你在暗下逐客令。

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）3

二是每次倒茶前都會将公道杯在茶巾上面“蘸”一下，以免底部滴水，在倒茶時滴落到桌面或是茶杯裡。此外看見茶桌上有水的時候會随時拿茶巾擦幹。

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）4

說到這裡想起不會泡茶的小茶之前有次倒茶時沒倒好滴水了，超級尴尬，幸好是比較熟悉的朋友。還有從其他茶具上方穿過時也要多加注意，以免碰倒茶具，場面不雅。

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）5

以上是小茶在閩南人泡茶時注意到的倒茶禮儀，此外還有三個點要提醒大家。

一是倒茶最好用公道杯。作為茶席上的重要器具之一，公道杯可以均衡茶湯濃度、平衡茶水多寡，表現主人一視同仁和平等對待之意。小茶家泡茶一直都是蓋碗泡茶後過濾到公道杯，還有進一步過濾茶渣的作用。

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）6

二是倒茶時不能“懸杯高沖”，就是把公道杯舉高倒茶，這樣不僅會導緻茶湯的香味在倒茶時消散，增加茶湯的泡沫影響色香，還會一不小心讓燙茶濺出來，燙到客人就尴尬了。

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）7

三是分茶時要平帶對待，盡量做到均勻。人家都說倒茶七分滿，你倒太滿了杯子燙，客人不好取杯品茗還容易灑出來。你要是倒少了，别人會以為你怠慢他，兩邊都不讨好。所以最好就是每個人都倒七分滿，不偏不倚，賓主盡歡。

倒茶的正确禮儀（倒茶應該怎麼倒才不會得罪人）8

以上就是倒茶時的注意事項，大家都get了嗎？下次倒茶要學起來哦，也歡迎大家留言補充~

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