熏香腸正确方法?工具:果木炭、玉米杆、松枝、爐竈,下面我們就來說一說關于熏香腸正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
工具:果木炭、玉米杆、松枝、爐竈。
先把倒在爐子頂上的香腸串挂起來。
爐子放一大塊果木炭,讓它燃燒。
把玉米杆放在上面的目的是為了增加煙量,這樣香腸就會被完全煙熏。
最後放上松枝,讓香腸帶上松香的香氣,所以熏出來相當美味。
會有大量的煙熏香腸,随時都可以加松枝進行燒。再來半個小時的煙。
香腸熏幹後,挂在通風區。當你想吃東西的時候,你可以用剪刀把它剪下來。
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