有朋友送了一箱雞蛋果給我,說是營養特别高,嘗試一個覺得有點酸,就擱那不動了,結果擱久了變壞,實在可惜了。還好它的種子可以用來盆栽,以後可直接摘來吃!
雞蛋果,也就是我們說的百香果,也叫西番蓮,營養價值很高,價格也比較貴,超市大概能賣到30元一斤以上。雞蛋果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素,素有“果汁之王”的稱謂,它的果瓤多汁液,還未熟透的雞蛋果味道比較酸,吃它的話要等特别軟爛才好吃(當然不是擱壞那種),加點糖用來做成果汁味道非常不錯。
雞蛋果開花時大而美麗,盆栽起來果可吃,花可賞,是一種很好的庭園觀賞植物,盆栽起來隻需一個小盆種起來。它的适應性強,無病蟲害、抗熱耐寒,對土壤要求不嚴,但以松軟的、排水良好和肥沃的土質更利于它挂果。雞蛋果還喜歡陽光充足、溫暖環境,喜水,所以平時應應保持土壤濕潤,但忌積水。
雞蛋果可以直接買苗種,也可以從果子裡把籽分離出來,洗淨曬幹後播種。待長出幼苗後,再分盆種植。幼苗分種成功後,留1-2條主蔓上架,剪去過多側枝,短期内枝蔓就可長滿陽台。
雞蛋果一年隻結一次果,但是它的花期和果期都很長。除了每年的1月-5月,其他月份都在開花結果,而且果子成熟期短,比如5、6月開的花,果子大概7月中旬就成熟了,後面又會再開花,再結果,确實挺能結果的。
盆栽一棵雞蛋果,議你要給它搭個架子,就能爬滿你家陽台,果多壓斷枝,一年有鮮果吃,想吃就摘。
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