自己在家做火鍋怎麼做?食材:火鍋料、豬筒骨、排骨、龍骨、生姜、大蔥、幹紅椒、幹花椒 ,我來為大家科普一下關于自己在家做火鍋怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:火鍋料、豬筒骨、排骨、龍骨、生姜、大蔥、幹紅椒、幹花椒。
湯鍋裝入清水,将豬筒骨放入鍋裡,放入幹紅椒、大蔥、生姜熬湯。大火燒開,轉小火熬制一小時左右。
大蔥撈起,将火鍋料、排骨、龍骨放入鍋裡繼續熬制。
熬湯時,可将所有配菜洗淨備用。
将大蒜碎放入小碗裡,放入火鍋料裡原配蘸料,辣油放入少許,放上香菜。
将煮得久的菜品先放入鍋裡煮,不能煮的直接夾着燙即可。
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