文章來源:最烘焙
雞蛋三明治·Custard flowered mooncake·

三明治的做法小編已經分享很多了,但三明治怎麼包你一定不知道,看完這篇文章,輕松get面包店同款方吐司。

材料準備:
原創作者 嫣支山上雪
食材 用料
吐司片 3片
雞蛋 2個
火腿 4片
牛奶 3~4勺
鹽 半勺
玉米油 适量
制作步驟:

1 / 将雞蛋、牛奶倒入碗中攪拌均勻,加入适量鹽。

2 / 鍋内倒入玉米油或黃油,滑入雞蛋液。

3 / 輕輕滑動雞蛋,剛剛凝固就可以盛出了(添加小編wx:OneKyne77 解鎖更多美食資訊)。

4 / 火腿兩面煎黃。

5 / 用鍋内的餘溫将吐司回軟。

6 / 鋪一張三明治油紙,注意吐司的寬邊要和油紙的寬邊反着放,因為最後是按吐司的寬邊來切的。

7 / 鋪上雞蛋。

8 / 蓋一層吐司。

9 / 鋪一層火腿,切得時候按照吐司的寬邊切。

10 / 再蓋上一片吐司。

11 / 将包裝紙的兩邊拿起來。

12 / 按照吐司的形狀折平。

13 / 将壓下去的邊二次折疊壓下去。

14 / 兩側向内折。

15 / 左右對折。

16 / 再将尖角塞進裡面。

17 / 這樣就包好啦,反着包裝紙的折痕中間切開就好了。

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