鹽焗蛋的方法?把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡,今天小編就來聊一聊關于鹽焗蛋的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡。
把雞蛋放在鹽上面,然後用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。
大火把鍋燒熱,然後改為小火,蓋上蓋子,20分鐘。
20分鐘後,挖開鹽,把沒有裂開的雞蛋,敲破皮。
再用鹽把雞蛋封在鹽下面,再小火焗10分鐘即可。
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