大家好,我是米醫生
春天,雖然是肝的主場,但我們也不能忘了脾胃。
尤其春末夏初,我們更不能忘了脾胃。
因為清明谷雨之時,濕氣要來了
尤其是脾胃虛弱的人,水液代謝不好,就非常容易惹濕上身。。。。。
第一,脾胃虛弱的人往往面色萎黃,唇色發白幹燥起皮,四肢無力,有些人睡覺會流口水,也是脾胃虛弱的表現;
第二,脾胃虛弱的人容易飯後打嗝,還有腹脹,特别是有些人剛放下碗筷就要跑廁所的,也是一種脾胃虛弱的表現;
第三,脾胃虛弱的人多伴有濕重,會表現為:
1,身體沉重——會覺得發困、身體發沉、沒精神,有些人總覺得頭上帶了個帽子;
2、身體發黴——各種皮膚病多發:在上是風疹、頭藓、濕疹;中是各種胃病、惡心,腹脹,打嗝;下是陰囊濕疹、腳藓;
3、身體長菌——各種細菌、病毒極易感染,各種炎症、潰瘍長期不愈;
4,身體經絡不通暢——痛經、長囊腫、長腫瘤了;
5,身體浮腫肥胖——尤其是下半身,濕氣趨下,梨形身材;
6,大便不成形,夾雜着沒有消化完的食物渣渣。。。。
中醫常說↓
但我們也要明白——“濕”的本質與你的脾胃虛弱有關
簡單來說——“濕”是你脾胃運化功能不好,身體沒能及時排出去的“垃圾”
也就是說——吃同樣的東西,如果一個人脾胃OK,那就不會生濕,身體會代謝掉,運化掉。
相反,如果一個人的脾胃虛弱,那即便沒吃什麼,也會生濕。
今天推薦一個家家戶戶都有,都離不開的食物——
關于大米,在老一輩眼裡是非常重要的,甚至他們會認為沒吃米飯就等于“沒吃飯”。
千百年來,為什麼大米會成為主食?為什麼它會被譽為“五谷之首”?
什麼意思?
中醫認為大米性味甘,平,走脾,胃,肺經,能補中益氣,健脾和胃,大米專入脾胃,能補養脾胃。
脾胃乃後天之本,所以它是什麼?是人相賴以為命者也。
現在很多人為了減肥,健身,認為白米飯是碳水,視它為仇敵,有些明星甚至長年不吃米飯。。。。
作孽啊
不吃米飯,等于傷害脾胃,傷害脾胃等于傷害五髒六腑,傷害氣血,最後等于不要命!!!
清代名醫王孟英曾說自己每每治窮人虛證,就是用大米熬成濃湯代人參湯可見奇效,說明大米可以補氣,大補脾胃之氣。
除了補益脾胃之氣,在清代,還有很多醫家說大米可以滋陰益陰的。
比如《本草綱目拾遺》裡“粥油能實毛竅,益陰之功勝熟地。”
現代醫家鄒孟城在他的《三十年臨證探研錄》裡記了一則醫案:說某紗廠童工,白天做十幾個小時的重活,晚上睡在陰暗潮濕的地方,久而久之,人開始潮熱口幹,倦怠乏力,納差,精神萎靡,被确診為“肺結核”,後來有一個老廚好心告訴他說粥的濃汁能治此病,之後童工每天喝,大概四個月後盜汗止,胃口開了,就像換了一個人似的。
這足以說明大米不僅能補氣,補脾胃之氣,而且熬成米油後,還有一個更大的功效——那就是大補津液,滋陰
當然了,現代營養學說:大米中的主要成分是碳水化合物(澱粉),蛋白質含量不高,營養不高。。。
但我想說的是:中醫對米的定位根本不在營養,而是在補脾胃,讓生産氣血的脾胃強健起來,當一個人的脾胃強大起來,氣血生化有力,還怕身體沒營養嗎?
相反,如果你長年不吃米飯,脾胃一塌糊塗,吃再多蛋白質進去,吃什麼拉什麼,有用嗎?門診上不吃主食的患者我見過很多,基本都臉色發黃,甚至月經不調
有時候,對一件事的判斷和理解,根本不需要動用太多的科學,隻要有生活常識,隻要能正視自身感覺就行了。
不信下次試試,經曆一場高熱大汗,整個人虛脫後,你是喝一碗溫熱的米湯舒服,還是從冰箱拿出的冰飲舒服?
很大程度來說,中醫是古代醫學的大數據。
古人沒有先進的儀器,更無法探測食物的元素,但他們笨拙地通過自己親身經驗,包括觀察病人服用後的反應和症狀,發現有效,立刻記錄下來,一代接一代不斷總結。
就比如古人并不知道青蒿素,但是這并不妨礙他們用青蒿去救人,甚至他們把這種經驗記錄在醫書裡啟發後人。
這就相當于,你問古人:“為什麼中醫能治好病?”
他們會說:“我們觀察到的就是這樣,本來就是這樣啊。”
大道至簡。。。
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