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串串香羊肉腌制方法

生活 更新时间:2024-07-23 19:30:06

串串香羊肉腌制方法?原料:羊腿750克、孜然粉适量、孜然顆粒适量、辣椒面适量、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉适量、雞粉适量、玉米油适量、雞蛋适量,今天小編就來聊一聊關于串串香羊肉腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

串串香羊肉腌制方法(串串香羊肉怎麼腌制)1

串串香羊肉腌制方法

原料:羊腿750克、孜然粉适量、孜然顆粒适量、辣椒面适量、生抽适量、鹽适量、白胡椒粉适量、雞粉适量、玉米油适量、雞蛋适量

首先将羊肉切成大小差不多的塊然後加入一個雞蛋清抓勻。。

再加入15ml生抽,加點白胡椒粉,再加入5克孜然粉。

表面用一些玉米油封住腌制20分鐘。

用不鏽鋼簽子将羊肉穿好串即可。

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