潮汕粿仔卷的介紹?潮汕粿卷的用料:肉糜适量、韭黃适量、粿皮(類似河粉皮)适量、香菜、蔥适量、鹽少許、生粉少許,接下來我們就來聊聊關于潮汕粿仔卷的介紹?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
潮汕粿卷的用料:肉糜适量、韭黃适量、粿皮(類似河粉皮)适量、香菜、蔥适量、鹽少許、生粉少許。
韭黃、香菜和蔥切小段。
加入肉糜,放少許鹽和生粉攪勻。
拿出一張粿皮,放一些餡,卷起來。
卷好後大火蒸15分鐘左右,隻要肉熟了就可以了。
可以用蔥和香菜爆香加醬油淋在上面,也可以沾着吃。
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