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家常紅燒排骨的做法步驟

生活 更新时间:2024-12-02 09:40:52

家常紅燒排骨的做法步驟?準備材料:排骨1000克,蔥一根,姜适量,蒜适量,大料适量,桂皮适量,料酒适量,醬油适量,白糖适量,今天小編就來說說關于家常紅燒排骨的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常紅燒排骨的做法步驟(家常紅燒排骨的做法步驟是什麼)1

家常紅燒排骨的做法步驟

準備材料:排骨1000克,蔥一根,姜适量,蒜适量,大料适量,桂皮适量,料酒适量,醬油适量,白糖适量。

排骨在開水中焯去血水。

鍋中放油、白糖,炒糖色。

放焯好的排骨上色。

鍋中加開水,放蔥姜蒜、大料、桂皮、料酒、醬油,大火燒開,小火炖半小時。

用少許澱粉收汁,加雞精、香油提味即可。

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