羊腱子肉怎麼做好吃?食材:羊腱子肉适量羊腱子清洗、除掉肉上邊一層白膜,接下來我們就來聊聊關于羊腱子肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:羊腱子肉适量。
羊腱子清洗、除掉肉上邊一層白膜。
水燒開,放進小勺米酒、2片姜片,羊腱子放進煮沸,把鮮血都燒出後撈起來清洗。
用刀子牛肉割開,那樣鹵的情況下更非常容易進味。
羊腱子放鍋中添加2海碗水燒開,把顆粒料清洗後所有資金投入。
再添加醬油、生抽醬油、米酒,煮沸後調為中文火再次燒30分鐘,調成文火漸漸地鹵90分鐘。
熄火後,把羊腱子擺盤,鍋中剩餘的鹵料淋在羊腱子上,擺燒香青菜葉裝飾設計,愛吃辣椒的能夠沾上辣醬。
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