烤金槍魚的家常做法?金槍魚排8片,醬油7湯匙,雪利酒5湯匙,蔬菜油4湯匙,鮮青檸檬汁1湯匙,大蒜1頭,搗碎,接下來我們就來聊聊關于烤金槍魚的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
金槍魚排8片,醬油7湯匙,雪利酒5湯匙,蔬菜油4湯匙,鮮青檸檬汁1湯匙,大蒜1頭,搗碎。
将醬油、雪利酒、蔬菜油、鮮檸檬汁和大蒜倒進一個淺的烤盤中混合,再放入金槍魚排,翻動使之粘上調料。然後蓋上蓋放冰箱冷藏1小時以上。
高火預熱烤爐,在烤爐栅格上刷少許油。
将魚肉放在預熱好的烤爐上,扔掉餘下的腌汁。每一面烤3-6分鐘,或喜歡幾分熟就烤幾分熟。
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