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艾草怎麼保存

生活 更新时间:2024-09-12 21:26:42

艾草怎麼保存?采好的艾草嫩芽,放在簸箕裡晾一會,去去水氣,然後挑出雜質;,今天小編就來說說關于艾草怎麼保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!

艾草怎麼保存(怎麼保存艾草)1

艾草怎麼保存

采好的艾草嫩芽,放在簸箕裡晾一會,去去水氣,然後挑出雜質;

放在盆裡,清洗幹淨;

燒一鍋開水,水開後,放入艾草;

加半勺子的食用堿,去除艾草的苦澀;

等葉子煮的比較軟的時候,就可以撈起來放在盆裡;

用清水把艾草再清洗二遍;

将艾草攥成團子備用,盡量攥的沒有水份;

艾草團用保鮮袋一個一個按需量分裝好,進冰箱冷凍室,随用随取,化凍後和新鮮的是一樣的。這樣的方法處理過的艾草可以保存一年的時間。

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