tft每日頭條

 > 生活

 > 千張肉卷的家常做法

千張肉卷的家常做法

生活 更新时间:2024-11-14 06:13:51

千張肉卷的家常做法?首先需要準備好肉末,加上蔥、姜之後,還需要鹽,雞精和适量的水,一起攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于千張肉卷的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

千張肉卷的家常做法(學做營養家常菜)1

千張肉卷的家常做法

首先需要準備好肉末,加上蔥、姜之後,還需要鹽,雞精和适量的水,一起攪拌均勻。

千張切成方形,把冷水放到鍋裡面,焯水之後,直接去掉豆制品裡面的豆腥味,之後撈出來浸涼水。

取出一張千張之後,直接把肉餡放到千張皮上面。之後從下向上的卷起來,同時兩邊需要對折好,卷起來之後,直接把包好的千張卷起來,放到盤子裡面,然後蒸上半個小時拿出來就可以了。

在鍋裡面加上少許的油,放上蔥姜之後,煸炒一下,加入兩勺水,之後再放上桂皮,八角,香葉,然後加入老抽,蚝油,還需要加入鹽,糖,雞精,一起調成鹵汁。

之後把鹵汁倒在鍋裡面,燒開之後加入澱粉勾一下芡,澆好之後放到肉卷上就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved