【3.15晚會曝光】另一種“瘦肉精”卷土重來
一些飼料企業瞞天過海地在往飼料中非法添加各種“禁藥”,包括“人用西藥”,而且這種現象并非個例。江蘇、山東、河南等地獸藥公司更是将這類産品取了一些很大膽但又很“形象”的名字,例如“造肉一号”、“速肥肽”、“厚祺峥重”、“日長三斤”,看了這些,養殖戶一看就明白吃了是長肉的。有的養殖戶、有的廠家,為了一己之私,也不管能不能用,能用多少,就給動物喂食各種藥物。其中曝光了一種基本都不标注的神秘黃色粉末狀物質——喹乙醇。
那麼這一種新型瘦肉精——喹乙醇究竟是什麼?
喹乙醇(Olaquindo xl)是一種化學合成的藥物飼料添加劑(喹噁啉類廣譜抗菌藥物),具有蛋白同化作用,可提高動物的飼料轉化率與瘦肉率,促進動物生長。由于價格低廉,在巴西、中國、日本、韓國等國家正被廣泛用于畜牧業生産,現在也有人将其用于毛皮動物或其他特種經濟動物的養殖。
新型瘦肉精——喹乙醇在飼料中有無法規?
中華人民共和國獸藥典明确規定,喹乙醇作為抗菌促生長劑,僅限用于35kg 以下豬的促生長,以及防治仔豬黃痢、白痢,豬沙門氏菌感染,休藥期35d;禁用于體重超過35kg 以上的豬和禽、魚等其他種類動物。
很明顯,喹乙醇作為一種添加劑可以用在飼料中作為添加劑,但是對于應用的量以及應用的動物範圍都有嚴格的限定。那麼如果發生了濫用,會有什麼樣的危害?
濫用喹乙醇的危害
1.根據科研文獻中喹乙醇對不同動物的急性毒性試驗結果,可以看出,其毒性敏感程度有較為明顯的動物種屬差異,禽類敏感性較高,魚類敏感性則相對較低。2.大量研究均表明,喹乙醇對動物機體具有中度至明顯的蓄積毒性。3.Ames試驗、哺乳動物體外誘變細胞試驗、哺乳動物體内誘變試驗和基因突變試驗,均證實了喹乙醇有緻基因突變的作用。
因此,長期以及不規範使用喹乙醇,會蓄積在動物體内,誘變細胞染色體畸形,此外還會造成耐藥性,給人類身體健康帶來潛在危害。
圖片來源于網絡.
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