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雞蛋瘦肉米粉怎麼做

生活 更新时间:2024-12-24 10:50:41

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雞蛋瘦肉米粉怎麼做

用料:米粉,瘦肉,胡蘿蔔,綠豆芽,生菜,蒜,雞蛋,十三香,雞粉,香油,生抽,生粉,老幹媽,鹽,糖。

用生粉、生抽、香油、糖、雞粉和鹽腌制一下瘦肉。

将胡蘿蔔切成絲,生菜洗淨,豆芽備用。

泡開米粉。

加少許油,放入大蒜,油熱後放入瘦肉炒。

放入紅蘿蔔炒至8分熟,放入豆芽和生菜。

放入米粉用筷子和鏟子開始攪拌。

将雞蛋打在米粉上繼續炒拌。

放入老幹媽繼續炒拌至熟。

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