花生核桃杏仁豆漿功效?“霞姐，你家裡這什麼味道啊，怎麼那麼香 ，你偷偷吃啥好的了!”，現在小編就來說說關于花生核桃杏仁豆漿功效?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

花生核桃杏仁豆漿功效

“霞姐，你家裡這什麼味道啊，怎麼那麼香 ，你偷偷吃啥好的了!”

“這孩子，我能偷偷吃啥好的，不過既然被你發現了，那我就告訴你吧!這是我自制的營養品，外面賣的保健品比較貴，而且我也不敢亂吃，幹嘛讓子女花錢呢”

“那你快說說，你吃的啥”

“其實很簡單，就是把核桃、芝麻、杏仁打磨成粉，然後每天泡水喝。我有的時候還會加一點其它堅果，這些東西都是好東西，有營養，有利于養生”

現在很多中老年人都喜愛養生，甚至00後、90後也是如此，對于普通家庭而言，老人并不會讓子女買那些價格昂貴的保健品，自己用常見食物做出來的，他們覺得吃着更放心，而且性價比高，營養價值也不遜色。

這位阿姨就是這樣做的，她55歲，因為兩年前腿受傷過，就沒工作了，現在幫着兒子帶帶小孩，她注重養生，覺得自己身體好，不用總往醫院跑，才是減輕子女負擔，而且還能幫上點忙，不至于一點用都沒有。于是在那之後，她就開始吃她自制的這個，每天用來泡水喝。

兩年多過去了，但是最後的結果卻令她想不通，身體沒有越來越好，反而變差了。一次體檢中，報告單上顯示她體内的甘油三酯水平已經超出正常值。如果不及時幹預，可能以後得冠心病等慢性病的幾率會升高。雖然她不知道這具體是啥，但感覺跟油脂有關，而她表示已經很久沒吃葷了，吃素多年，怎麼會這樣呢？

後來經過了解，這可能就是和她每天的這個習慣有關。

核桃、芝麻、杏仁，雖有營養，但不能亂補，長期過量食用要注意

核桃和杏仁中的蛋白質含量都比較高，芝麻中的鈣、維生素E含量高，這些營養元素對于中老年人來說，适當補充是有很多好處的：

中老年人适當補充蛋白質，有利于提升肌肉力量，而它的力量好，身體的平衡性也會比較好，這在一定程度上就降低跌倒風險，避免一些疾病找上門。對于一些常年吃素的人來說，也是有利于均衡營養的。

補鈣也有必要，有利于增強骨密度，預防骨質疏松等問題，也有助于規避健康風險、延長壽命。

但是她忽略了一點，這些食物中的油脂含量也是比較高的，天天吃，而且吃的量也不少，時間久了，就容易影響到體内正常的指标了。雖然油脂也是人體需要的，但過量就不好了，特别是對于血脂等指标已經異常的人來說，更要注意控制好量。

核桃等堅果建議大家每天吃5-10克左右即可，這個量差不多是2-3個核桃。因為從一日三餐中也會攝入營養，不是隻靠吃這些補充的。如果吃好幾種，建議每種的量都要适量少一點。

·關于吃堅果，有以下兩點要提醒大家：

第一，要注意儲存時間，尤其現在天氣比較熱，不建議大家一次買太多，以防放久了變質，而壞了的容易滋生黴菌和毒素，對健康不利，特别是肝。

第二，吃的時候如果感覺味道不對，很苦，要及時吐出來并漱口，可能已經壞了，不要舍不得繼續吃。

另外，可能也有不少朋友的想法和這位阿姨一樣，覺得隻要不吃油，不沾葷腥，隻吃素，才是養生的，不會引起血脂升高，而且是有利于降低的，但事實其實并非如此。關于一些降脂的誤區，也希望大家要早點了解并學會避開：

不是說隻要吃素它就不會高，也不是說吃素就可以降低。如果長期隻吃素，營養攝入不合理，會影響到肝的運轉，脂質不能被代謝，就會堆積在體内，其水平容易升高。另外，素食中的鐵較少，一點肉不吃，久而久之還容易引起缺鐵性貧血。

不想血脂超标，真正要嚴格限制的或是動物内髒等紅肉，尤其是加工比較多的。

此外，不管是血脂，還是血壓等指标升高，其實錯誤的飲食都不是唯一的因素，也跟其他疾病、遺傳、濫用藥物等因素有一定關系。

不是說隻要注意飲食這一點就能将它很好地管理好的，應該要先找到它升高的原因，然後根據自己的情況采取針對性的措施去幹預，那樣才是事半功倍。

綜上所述，把核桃、杏仁、芝麻打磨成粉天天喝，這位阿姨體内的指标反而出現異常了，提醒大家要适量攝入，不能過量，再好的東西大量吃都不好。關于如何吃堅果，以及降血脂的一些誤區，上文分别都講到了，大家不妨多了解，學會正确養生。

參考資料：

1. 核桃、芝麻、杏仁打磨成粉每天泡水喝，杭州退休阿姨看到體檢報告時懵了.環球網.2020.05.23

2. Met吃素竟然得了高血脂？這些飲食誤區太坑人.文彙網.2021.08.15

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