紅薯葉玉米面窩窩頭做法-tft每日頭條

紅薯葉玉米面窩窩頭做法

生活更新时间:2024-12-28 08:29:47

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）1

在超市買過一次窩窩頭，覺得很好吃，一直對它念念不忘。這次終于拔草了，自己買了地瓜粉，加了自己煮的蜜豆，一樣的美味耶。

By 海風的韻味

用料

地瓜面 400g
細砂糖 20g
溫水 300g
蜜豆 170g

做法步驟

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）2

1、地瓜粉稱重放入盆裡。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）3

2、加入細砂糖，溫水一邊倒，一邊用筷子攪拌。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）4

3、攪拌成小疙瘩面團，加入蜜豆。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）5

4、來回輕拍成面團。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）6

5、把面團分為38克一個的小劑子，滾圓。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）7

6、把滾圓的面團底部朝上，用拇指在底部，中間戳出空洞，我忘了拍圖，成品圖能看到。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）8

7、放入烤箱，蒸汽模式蒸20分鐘。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）9

8、蒸好後悶十分鐘，就可以打開烤箱，享受美味。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）10

9、蜜豆，顆粒看得見。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）11

10、用來夾芹菜炒肉渣，美味又健康。

紅薯葉玉米面窩窩頭做法（雜糧窩窩頭的做法）12

11、成品圖。

小貼士

地瓜面吸水性很強，能成團即可。整形後稍微開裂屬于正常。烤箱沒有蒸汽功能的，可以用冷水上鍋蒸20分鐘即可。

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