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涼拌三絲的家常做法

生活更新时间:2024-06-29 11:31:30

涼拌三絲的家常做法?海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹備用，我來為大家科普一下關于涼拌三絲的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼拌三絲的家常做法

海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹備用。

把青椒和紅椒洗淨，去蒂根，去籽，切成絲，分别入開水鍋中焯一下，撈出，用涼水沖一下。

取潔淨瓷盆，将海帶絲、青椒絲、紅椒絲，放鹽稍微腌一下，再加醬油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，攪拌均勻，白糖化開後，出鍋，晾涼。

熟芹菜段放入淨瓷盆中，倒入酸辣汁，腌漬40分鐘，入盤，撒入芝麻油即可。

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