烤馕發面不放油可以嗎-tft每日頭條

烤馕發面不放油可以嗎

母嬰更新时间:2025-01-13 06:30:44

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）1

喜歡吃新疆的烤馕，今天嘗試着做做，味道不錯。

By 小小慶回國

用料

普通面粉 300克
糖 10克
鹽 4克
酵母 3克
玉米油 40克
牛奶 100毫升
雞蛋 1個
孜然粉适量
白芝麻适量

做法步驟

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）2

1、除了白芝麻，其它食材放入面包機。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）3

2、揉面并在面包機完成發酵，大約一個半小時。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）4

3、完成發酵，将面團按壓排氣，分成8個相等的面劑子放入烤盤。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）5

4、按扁刷上一層蛋液。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）6

5、為了省事，找個合适的瓶子在面團中間使勁按壓，這樣一個邊上厚中間薄的鑲胚子就完成了。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）7

6、用叉子紮上洞，越多越好。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）8

7、撒上白芝麻。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）9

8、烤箱提前預熱，200度15分鐘即可，可根據自己家烤箱的溫度和時間來調節。

烤馕發面不放油可以嗎（隔壁小孩都饞哭了）10

9、剛出爐的馕微黃，味道不輸新疆的烤馕。

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