燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一哦! 燕麥有預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的食用效果。對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益。 牛奶是最古老的飲料之一,有白色血液之稱。含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源。 這道湯水還加入了金瓜和芋頭。金瓜和芋頭均有益脾胃,調中氣的食用效果。 我們常說,好吃的東西不健康、健康的東西不好吃。但這道糖水确是好看又好吃的!芋頭金瓜與牛奶香氣濃郁,搭配燕麥口感豐富,老少鹹宜來形容它絕不為過……
By 頁頁喵
1、準備好燕麥米。
2、将燕麥米淘洗幹淨。
3、倒入清水浸泡至少20分鐘。
4、将芋頭削皮。 (記得帶手套哦!不然粘液好容易造成手癢)
5、将芋頭切成1.5cm大的丁。
6、南瓜削皮去籽去瓤。
7、切塊,
8、再同樣切成約1.5cm的丁。
9、燕麥浸泡好後,小火慢煮。
10、煮5分鐘。
11、再倒入一碗水,小火煮10分鐘。
12、再倒入芋頭丁煮開,繼續煮2分鐘。
13、倒入牛奶。
14、南瓜丁同時加入,一起煮10分鐘。
15、至南瓜和芋頭軟糯,沸騰,即可加入白糖攪拌融化。
16、關火,盛碗。
17、滿滿的都是營養哦!
18、香甜又健康~
19、一起開吃!
金瓜換成用紅薯也可以,也可以加椰漿哦!
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