· 最高單日接待1200人。

· 營業三年用實力讓人排隊。

· 追求品質又價格親民的自助餐。

在三線城市吃五六十元的自助餐，最重要的可能不是噱頭有多花哨，而是食材追求良心。用實力打拼出來的這家店，三年做到讓顧客在這裡排隊等位，即便不常吃自助，但我仍然牢牢記住了它~

01

環境清新惹人愛

寬敞明亮的環境是他家最顯著的優點，這樣的環境用餐的心情都變得愉悅啦，老闆你不怕我多吃嗎？

新店的氛圍真是甜甜惹人愛，甚至讓人想在這樣的環境裡約會。

各種豐富的餐品，可以滿足全部年齡段的需求，讓小寶寶可以在這裡撒歡，老奶奶也會在這裡聚餐。

02

原切牛排來開餐

每人一份的牛排是他們家開業三年以來不變的主打，今年店裡把牛排主動升級成了原切，一口吃到正經肉這個事兒，真的是食客們最關注的了。

食物是不是好吃和溫度是息息相關的，現煎的牛排放在加熱過的小鐵盤裡，好讓它盡量長時間的保持最适合的溫度，這就是自助餐裡牛排好吃的秘訣之一。

上餐的時候還會有一個簡單的擺盤，搭配着刀叉頗有點吃西餐的儀式感了。會吃的小夥伴可以叫一份法式酥皮蘑菇湯，曬個朋友圈别人都以為你在吃西餐。

牛排巴掌大小分量在130克左右，切開肉絲分明，軟嫩的口感也很符合大家的要求。

店裡目前隻做黑胡椒這一個口味，說不出有多特别，但跟牛肉的香氣融合在一起就有了驚喜的感覺，在美團的評論區也是收獲了一票好評。

03

鍊條烤串再解饞

一塊牛排不夠過瘾，來點烤串真是美事兒！店裡原來的烤肉區升級成了燒烤區，這一點我是更愛了。

車鍊子燒烤，這東西即滿足了大家想吃肉的心情，又滿足了大小寶寶們愛玩的願望。自己加調料烤出來味道都不錯。

雖然烤串的品種不多，依然勝在了正經肉三個字上。看見繭蛹的時候，我知道他家不僅肉正經，而且離吃回本我又近了一步。

04

披薩多達30款

對于愛吃披薩的寶寶們可以來這裡随意常吃了，毫不誇張的說，他家的披薩有30多款，豐富的口味和品種完全不輸披薩專門店。

而且披薩在選材上一直都很良心，芝士都是選用進口的MG和安佳，好讓大家吃的健康。

無論哪種披薩隻要被取完都是及時補充，後廚配備的德國鍊條爐，生産速度很快的。所以盡可以勤拿少取，這樣還能趁熱吃到披薩最棒的口感呢。

05

冷熱海鮮無限吃

雖然是60元左右的自助，除了各種貨真價實的肉肉和披薩，還準備了大家喜歡的海鮮。 雖然海鮮種類不多，但好在數量可觀，補貨也很及時。

雪蟹腿肉很飽滿，一定要多拿幾根，吃飽之後一邊聊天一邊扒殼嗦肉，吃起來涼涼，口感還很好。

大家喜愛的海鮮大咖，在這裡吃最劃算啦，每日輪換不同品種，味道是微微的辣。

06

男女老少愛中餐

帶父母來的吃不慣西餐和燒烤也沒關系，幾十餘種炒菜和涼菜，總會有幾款能抓住他們挑剔的味蕾。

雖然這裡價位不高，難得的是每個涼菜都配有一個精緻的擺盤，一點兒都不糊弄人。飯館裡6塊一根的手剝筍，在涼菜區裡再次顯示了店裡的誠意。

07

吃完水果才算完

沙拉區各種豐富的配菜也頗有西餐的feel，各種果蔬洗的幹幹淨淨，看着就很舒服了。

還有各種當季的水果，還有最近剛上市的桃子。吃完肉肉再來點水果，真是再惬意不過了。

甜品台是少女心泛濫的重災區，每次來這兒都得挑兩塊中意的放在面前才覺得安心。

選材良心，爺爺奶奶們也特别喜歡他們家呢。當看見一桌白發蒼蒼的爺爺奶奶在這樣時尚的環境裡愉快的聊天的時候，突然好希望我的奶奶也能有一群吃貨朋友，一起約着吃自助呀~

-評客福利派-

—【阿爾卑斯披薩牛排自助】—

正翔店

正翔國際北京華聯購物中心五樓

昆區維多利店

昆區維多利五樓東區

人均

65元

1.1米以下兒童免費

兒童及65歲以上老人42元

用餐時間

周一到周五 11:30到14:00

17:30到21:00

六日節假日 11:00到14:30

17:00到21:30

Tips

①牛排每人僅限一份。

②燒烤爐不是每桌有，是在統一的地方自己烤。

圖文/旭旭 黑子 iCould

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