粵菜鲳魚怎麼做?鲳魚洗淨用料酒、生抽、澱粉拌勻腌制,我來為大家科普一下關于粵菜鲳魚怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鲳魚洗淨用料酒、生抽、澱粉拌勻腌制。
碟中加醬油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、紹酒做成調料待用。
不粘鍋中倒少許油,把鲳魚下入煎至兩面黃撈出。
鍋中爆香大蒜出香味。
倒入已調好的調料。
最後倒入鲳魚大火燒開轉小火至濃稠盛出。
在魚身上灑入蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!