豬肉白菜餅如何做-tft每日頭條

豬肉白菜餅如何做

生活更新时间:2024-08-14 14:13:17

豬肉白菜餅如何做?原料：250克中筋面粉、220ml水、200克白菜、200克豬肉餡、少許蔥、姜、鹽、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油，下面我們就來聊聊關于豬肉白菜餅如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肉白菜餅如何做

原料：250克中筋面粉、220ml水、200克白菜、200克豬肉餡、少許蔥、姜、鹽、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。

先和面，面粉入盆，一邊慢慢的加水，一邊用筷子不斷的攪拌，差不多基本都成了小面球，幹粉較少的時候，用手和面。

用手把面和成團，揉勻，放在案闆上，扣上和面用的面盆，醒面中，醒15-20分鐘即可。醒面的期間，開始拌餡。白菜用菜頭，吃葉的部分，抹刀切，然後剁碎，撒上少許鹽，腌制15分鐘左右，腌一下白菜中的水份，以免包餡的時候出湯。

現在調制豬肉餡，豬肉餡内放入蔥姜末，加入鹽、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌勻，然後放入香油，香油一定要最後放，這樣才可以包住腌制的味道。把白菜餡的汁擠掉，放到肉餡碗中，攪拌均勻後再補上一點鹽，來調節鹹淡。

把醒好的面取出，搓成長條，跟做包子、餃子一樣，揪劑子，約每個劑子25克左右，如果你的煎鍋夠大，也可以大一些。然後擀成餅皮，中間稍厚，圍邊薄一些，放入餡料。

包入餡料，像包包子那樣，一個一個的趕着捏褶。

捏好的包子形狀。

然後案闆撒上薄面，把包子褶朝下，用手指輕按幾下壓癟。

然後用擀面杖輕輕的擀幾下，這樣裡面的餡料會比較勻，不要太使勁，否則會擀破皮的。

照着上面的方法做好其他的餡餅。點火，煎鍋中倒入少許油，開始烙餅，火力最好是中小火，大火會烤焦。當餅皮一面成金黃色後翻面，看着餡餅的餅皮鼓起，再次翻面，再鼓起再翻，翻3次就可以了，裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活詩句取名霸氣
1、俊傑。出自《送顧八分文學适洪吉州》“列士惡苟得，俊傑思自緻。贈子猛虎行，出郊載酸鼻。”霸氣含義：... 2023-07-07
生活新年送給家人的一句話
1、祝世界上最好的父母新春快樂，身體健康，萬事如意!2、媽媽，我是您最傑出的作品。媽媽，謝謝!新春快... 2023-07-07
生活醫用酒精怎麼使用
1、醫用酒精的常見使用方法有手部消毒，将消毒劑均勻噴灑于手部或塗擦于手部表面2遍，作用3分鐘；外科手... 2023-07-07
生活蟑螂爬過的地方怎麼處理
1、蟑螂爬過餐具消毒方法。家中的餐具是蟑螂最習慣光顧的地方之一，因為是裝食物的器具，必須徹底消毒才能... 2023-07-07
生活如何用word制作418格紙
1、教大家怎樣用word做418格紙：2、打開Word文檔，點擊菜單欄上的頁面布局選項;選擇稿紙設置... 2023-07-07
生活刀能托運嗎
1、飛機可以托運刀。根據《民用航空安全檢查規則》規定:禁止乘機旅客随身攜帶但可作為行李托運的物品包括... 2023-07-07
生活汾杏酒廠和汾酒廠一樣嗎
1、是不一樣的，汾酒和杏花村酒都是屬于山西杏花村汾酒集團有限責任公司，但“杏花村”是我國的馳名品牌。... 2023-07-07
生活把被子裝在旅行箱的方法
1、去超市購買幾個真空壓縮袋。将被子折疊長寬比箱子的長寬略大一點的長度，折疊成方塊被子。2、買回去之... 2023-07-07
生活夢見花圈是什麼意思
1、懷孕的人夢見花圈，預示生女，産期延後些。2、本命年的人夢見花圈，意味着喜氣洋洋，雙喜臨門，有信心... 2023-07-07
生活水泥地上的青苔怎麼永久清除
1、水泥地上的青苔可以用消毒水或者是石灰清除。青苔一般是在潮濕背陰的環境裡由一些真菌生成，這種東西無... 2023-07-07
生活洋蔥怎麼切片
1、将洋蔥兩端切掉，剝去外層幹洋蔥皮，刀刃上淋上清水，洋蔥從中間一切為二。2、再在刀刃上淋上清水，刀... 2023-07-07
生活家裡螞蟻多怎麼處理
1、将煙絲在水中泡2～3天，取其汁灑在螞蟻出沒處，螞蟻聞到煙味即會躲避，連灑幾天，螞蟻就不見了。2、... 2023-07-07
生活垂枝海棠修剪方法
1、早春修剪：早春是修剪的最佳時間，修剪時選擇好3到5個健壯的枝條，将其餘的過于弱小的枝條、病蟲的枝... 2023-07-07
生活括号怎麼打
1、圓括号（）：按住Shift+9和0的鍵就可以得到這種圓形的括号。2、花括号{}：同樣按住Shif... 2023-07-07
生活蘋果7p耳機孔在哪
1、蘋果7p沒有耳機孔，耳機孔和充電口融為一體了。2、蘋果推出的iphone7系列，最大的改動是取消... 2023-07-07
生活怎樣挑選家用音響
1、用手觸摸一台好的音響設備，重量應該是很重的。其次在音響外圍的壓模處打磨的是否光滑，接縫是否平合。... 2023-07-07
生活如何做針織外套
1、針織衫外套一般是比較清薄、寬松的服飾，如果手工織的話需要專業的鈎答針會比較方便。2、毛線的選擇也... 2023-07-07
生活培養幽默搞笑的方法
1、多練習說一些幽默的話，多培養自己的幽默意識。在平常有空的時候，多去說一些開心的話，說一些比較幽默... 2023-07-07
生活藍牙鍵盤可以連接電腦嗎
1、我們先打開電腦，然後點擊左下角的那個圓形的開始，我們點擊進入到主頁面即可。2、我們可以看到下圖所... 2023-07-07
生活 ipad電量還有一半就關機
是電池問題，這是電池出現虛電的現象。虛電是指電池一直都處于半激活狀态既半充電狀态，簡單理解電池的顯示... 2023-07-07
生活為什麼蘋果手機不能微信掃碼?
1、蘋果手機不能微信掃碼的原因：拍照功能不能正常使用，模糊；微信軟件沒有更新；手機出現故障。2、手機... 2023-07-07
生活五大通用塑料是哪五個
1、五大通用塑料：PA聚酰胺工程塑料；PC聚碳酸酯工程塑料；POM聚甲醛工程塑料；PBT聚對苯二甲酸... 2023-07-07
生活手機在線申請失業補助
1、打開手機桌面裡的支付寶，然後選擇市民中心。2、進入到市民中心的界面裡後，點擊社保選項。3、在社保... 2023-07-07
生活怎樣正确處理個人理想與社會理想的關系
1、個人理想在人生的發展中起主導作用,它為人指明奮鬥目标方向.樹立一個好的理想對學習、工作、生活會有... 2023-07-07
生活如果手機視頻沒有字幕怎麼辦
1、更換其他視頻播放嘗試。2、更換其他播放器播放嘗試。3、若問題依然存在，建議您查看是否由于下載了與... 2023-07-07
生活被子有黴味怎麼辦
1、被子上、衣櫃裡若是有黴味，總是很難清除。近日，美國“羅德爾”新聞網刊文，用白酒輕松去異味。2、将... 2023-07-07
生活魚缸渾水變清有妙招
1、方法一，就是定期換水，使用膠管定期換水，同時打撈魚缸内的漂浮物。2、第二則是安裝個魚缸的過濾器，... 2023-07-07
生活天津水費多少錢一噸
1、根據市物價局津價管[2015]986号、[2017]646号文件規定，天津居民用水每噸價格為4.... 2023-07-07
生活芋頭一般畝産多少
1、芋頭畝産一般為1500～2000公斤，芋頭的具體産量和品種，土地，氣候，管理等因素有關，所以産量... 2023-07-07
生活 Excel快速求和的方法有哪些
1、首先單擊想要顯示結果的單元格，選擇【插入】——【函數】。2、選擇SUM然後單擊【确定】。3、然後... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 豬肉白菜餅如何做

豬肉白菜餅如何做

豬肉白菜餅如何做

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注