如何制作陝南荷包蛋?材料:雞蛋、一勺醬油、一勺蚝油,10克鹽、雞精、白糖、一勺水 ,下面我們就來說一說關于如何制作陝南荷包蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:雞蛋、一勺醬油、一勺蚝油,10克鹽、雞精、白糖、一勺水。
油熱下入一個雞蛋,煎至兩面金黃,撈出備用。碗中放入一勺醬油。一勺蚝油,放入鹽、雞精、白糖,加入一勺水,攪拌成湯汁。油熱下入蒜末炒香,放入适量的小米辣炒香,下入雞蛋。
最後倒入剛剛調好的料汁兒,小火煮兩三分鐘,撒入小蔥花出鍋,荷包蛋制作完成。
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