白菜魚頭煲怎麼做?主料:鲢魚頭半個、大白菜1個 輔料:姜絲适量、鹽1勺、香菜1條 ,我來為大家科普一下關于白菜魚頭煲怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:鲢魚頭半個、大白菜1個。
輔料:姜絲适量、鹽1勺、香菜1條。
白菜洗淨後切細。
魚頭切塊,姜絲備用。
熱鍋後油炸下魚頭,姜絲一塊炒去腥味。
炒好後剩出待用。
翻炒白菜後至6分熟後倒入魚頭。
倒入适量的水熬至熟。
炒過的魚頭熬出來的湯很濃哦,可多下點水當湯喝。
下鹽,香菜調味即可啦。
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