農産品地理标志是指标示農産品來源于特定地域，産品品質和相關特征主要取決于自然生态環境、曆史人文因素及特定生産方式，并以地域名稱冠名的特有标志。截至2020年年底，長三角的地理标志農産品已有353種。這些農産品，你都知道嗎？

上海

莊行蜜梨

莊行蜜梨脆嫩多汁，香甜可口，皮薄、汁多、味甜、核小，果肉含糖量12%以上。共四個品種，分别是早生新水、翠玉、翠冠和黃花梨。莊行蜜梨成熟期自七月中旬起至八月中下旬，大概28天的最佳賞味期。

三林崩瓜

早在清代就有記載：滬郊西瓜，以三林塘的崩瓜最為有名，形狀為長橢圓形，淡綠色的瓜皮上布滿網絡狀的花紋，皮薄容易崩裂、瓜熟時彈指可破，故得名“崩瓜”。也因為特别嬌嫩，不易長途運輸與保存。

皮薄、汁多、脆爽、鮮甜，經過了多年的培育，如今的崩瓜甜度已經達15度上下，每隻重量也能有4—5斤。

金山蟠桃

金山蟠桃種植曆史悠久，據記載，早在1934年呂巷鎮和平村就已開始種植蟠桃，種植曆史已有86年。呂巷蟠桃皮薄汁多、色嫩如嬰、甜中帶鮮。金山蟠桃具有果大核小、皮薄汁多、肉質細膩的品質特征，擁有獨特的香味、甜味、鮮味、回味。

馬陸葡萄

一畝地36棵樹，一棵樹70根枝條，45串葡萄。平均1.5根枝條養一串葡萄。大果粒葡萄1片葉子養一粒果實。在嚴格控制産量和精細管理的模式下，馬陸葡萄安全衛生、營養健康、口感豐富，它不僅是甜，還有着自然的果香、飽滿的汁水、适合的甜酸比……這就是馬陸葡萄的味道。

亭林雪瓜

亭林雪瓜，香、糯、脆、甜，是它的典型特點。據說，要是采擺放時手腳重一些，瓜輕輕落地上很容易裂開，而切瓜時，刀一碰到外皮，瓜就自行裂開了。甜度可達14左右，且能帶皮一起吃，既美味又營養。

農産品地理标志（上海）

江蘇

南京鹽水鴨

南京鹽水鴨口感清香爽口、肥而不膩，作為招牌美食，有專門的地方标準。長江中下遊地區水網密布，生長的鴨子肉質完滿，加之堅持傳統制作工藝，也決定了南京鹽水鴨的風味。

永甯青蝦

“永甯青蝦”特有的外觀特征和品質特色：個體大、爪尖黃、殼薄、體透、有光澤，同時富含鎂、鈣、鐵、維生素A、B等微量元素。

淮安黑豬

淮安黑豬主要為耐粗糧、耐惡劣壞境、繁殖力較高、肉質細膩的國家級畜禽新品種——蘇淮豬。淮安黑豬以高纖維無抗飼料喂養，通過科學放養鍛煉，生長周期長達300天。

陽羨雪芽

陽羨雪芽，産于國家級太湖風景旅遊區内，條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

無錫毫茶

無錫毫茶，産于無錫市郊，外形肥壯卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鮮醇，湯色綠而明亮，葉底嫩勻。沖泡後白毫顯見，湯色碧綠澄清。

地理标志農産品（江蘇）

浙江

東陽元胡

東陽元胡呈不規則扁球形，粒大，直徑0.6厘米以上，表面黃褐色，具不規則網狀皺紋，頂端有略凹陷的莖痕，底部常有疙瘩狀凸起。質硬而脆、斷面黃色，角質樣，有蠟樣光澤。

黃岩茭白

黃岩茭白主産區在台州市黃岩區長潭水庫下遊的平原地帶和部分山地水田。黃岩雙季茭白，夏茭個體大，肉質莖長而飽滿，秋茭肉質莖略細長；皮色乳白光亮，肉質脆嫩緻密，口感鮮甜清香。

開化清水魚

開化縣主要河流屬錢塘江水系，開化清水魚主要養殖在山區自然山泉或溪流附近。開化清水魚體型修長、背部溜黑、腹部亮白，無泥腥味，肌肉緊密結實而富有彈性；魚頭滑爽适口，魚肉細嫩、味道鮮美、口感好，營養豐富，帶有瓜果蔬菜香味。

龍遊麻雞

龍遊麻雞養殖地域範圍為龍遊縣域全境。龍遊麻雞體型中等偏小，公雞羽毛緊密，體羽多為橙紅色和深绛紅色兩種，行動靈活，一般四趾，汁味鮮美。母雞頭細小，單冠直立，有5—7個冠齒，冠耳垂，肉垂鮮紅，體軀呈楔形，羽毛色多數為麻黃和麻雀色，較為緊密，胫趾部的顔色有黃色和青色之分。

鸬鳥蜜梨

鸬鳥蜜梨主産區位于杭州市餘杭區鸬鳥鎮，地處杭州餘杭最西北山區。鸬鳥蜜梨主栽品種有“翠冠”、“翠玉”等。“翠冠”果實近圓形，果皮光滑，果點小，呈黃褐色或綠色，果肉白色，肉質細嫩，汁多甘甜；“翠玉”果實扁圓形、端正，果皮光滑，果點稀、小，底色暗綠，果肉白色，肉質細膩松脆，汁多味甜。

地理标志農産品（浙江）

安徽

枞陽媒鴨

産于銅陵市枞陽縣，養殖已有700多年的曆史。特色地理環境培育外形特色媒鴨，媒鴨體長60厘米左右，羽毛青白夾雜，嘴短尾長，腳小掌紅。

霍山黃芽

霍山黃芽為曆史名茶，鮮葉細嫩，山高地寒，主産于霍山縣海拔600米以上山區金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖等地，開采期一般在谷雨前3-5天。

宣木瓜

宣木瓜，是薔薇科植物貼梗海棠的幹燥果實，有疏筋活絡、和胃化濕等功效，為藥食兩用藥材。宣木瓜可以加工成藥（果）酒、果脯、花茶、藥膳、飲料、化妝品、保健食品等。

九華黃精

九華黃精，該産品以九華山周邊區域種植采挖的多花黃精制成，富含人體必需的多種微量元素，以及蛋白質、澱粉、氨基酸、毛地黃等成分。

淮南麻黃雞

淮南麻黃雞是肉蛋兼用型優質地方良種雞，其适應性強，農村傳統養殖多夜栖樹上，耐粗飼，覓食能力好，活潑好動。青草、嫩樹葉、遺谷落粒、草籽、小蟲均是該品種的美味佳肴，适合于生态放養。

地理标志農産品

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