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廣東正宗焖羊肉的做法

生活 更新时间:2024-07-19 02:23:33

廣東正宗焖羊肉的做法?先将羊肉用熱水燙一下,再用冷水沖洗,接下來我們就來聊聊關于廣東正宗焖羊肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

廣東正宗焖羊肉的做法(冬天必吃哦)1

廣東正宗焖羊肉的做法

先将羊肉用熱水燙一下,再用冷水沖洗。

炒一下羊肉。

下油燒熱鍋。

放入姜片和青蒜。

再放入羊肉翻炒一下。

放入腐乳、八角、草果、當歸。

放入鹽、糖。

加适量的水。

可轉為瓦鍋繼續焖,加入幾滴酒。

焖幹水分大概要1小時30分鐘。

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