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韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡

生活 更新时间:2026-01-07 07:28:58

韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡?原料:五花肉、韭菜、馬蹄、雞蛋、蚝油,下面我們就來說一說關于韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡(韭菜雞蛋肉餡的做法介紹)1

韭菜雞蛋肉餡餃子怎麼調餡

原料:五花肉、韭菜、馬蹄、雞蛋、蚝油。

買上1斤五花肉洗幹淨剁碎(沒有麒麟臂建議用絞肉機)。

肉沫中放入230g蚝油攪勻。

把韭菜切碎,馬蹄切粒,放入肉餡中攪拌。

加一個雞蛋,攪拌均勻後靜置10分鐘。

餃子餡做好了,配上餃子皮,就可以包了。

配上之前的臘八蒜醋。餃子配醋,美味豐富。

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