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香菜擇洗淨,切碎,蔥蒜切末。
将熟的花生米去皮,壓碎。
将壓好的花生碎放入碗中,加入蔥、蒜、香菜。
加入生抽,白糖,香油鹹鹽拌勻,調汁。
購買的盒裝豆腐剪開包裝盒,倒入深盤中。
将拌好的汁子澆在豆腐上即可,清爽可口的一道菜就完成了。
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