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陳醋酸蘿蔔怎樣做

生活 更新时间:2024-06-17 04:58:27

陳醋酸蘿蔔怎樣做?食材:白蘿蔔1條500克、鹽6克、生抽醬油8湯匙、白砂糖20克、陳醋5湯匙、白醋2湯匙、小米椒3個、蒜片3瓣,今天小編就來聊一聊關于陳醋酸蘿蔔怎樣做?接下來我們就一起去研究一下吧!

陳醋酸蘿蔔怎樣做(陳醋酸蘿蔔如何做)1

陳醋酸蘿蔔怎樣做

食材:白蘿蔔1條500克、鹽6克、生抽醬油8湯匙、白砂糖20克、陳醋5湯匙、白醋2湯匙、小米椒3個、蒜片3瓣。

把白蘿蔔洗幹淨,連皮切成段: 每切兩刀痕、第三刀才切斷。

切好放盤裡撒上鹽腌15分鐘,會出很多水,然後洗淨瀝幹水,放到無油無水的密封瓶裡。

加入生抽醬油、陳醋、白醋、小米椒、蒜片、白砂糖,拌勻封上蓋子(約8~10小時)即可。

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