喜家德鮮蝦水餃怎麼拌餡好吃?我們經常在外面吃一盤喜家德水餃，一份幾十塊沒幾個，再來一份又覺得吃不完浪費，每次吃完還意猶未盡的感覺，學會了自己，做好吃又便宜，滿足你的胃，接下來我們就來聊聊關于喜家德鮮蝦水餃怎麼拌餡好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

喜家德鮮蝦水餃怎麼拌餡好吃

我們經常在外面吃一盤喜家德水餃，一份幾十塊沒幾個，再來一份又覺得吃不完浪費，每次吃完還意猶未盡的感覺，學會了自己，做好吃又便宜，滿足你的胃。

By 行走地廚房

用料

韭菜 1把

鮮蝦 70隻

雞蛋 3個

餃子皮 一袋

花生油 适量

鹽 3勺

生抽 2勺

十三香 1勺

蚝油 1勺

香油 少許

澱粉 1勺

雞精 1勺

做法步驟

1、韭菜用發财的小手清洗幹淨，控幹水分。 我買一把（3塊錢左右）倆人吃兩頓，參考建議哈

2、餃子皮取出備好，2-4人餐一袋70個左右，大概8塊錢上下挺劃算的。 我們年輕人一般都不太會和面，因為家裡都沒有面粉，長輩們這步可以忽略

3、蝦仁去蝦線，小仙女們一定要記住兩點關鍵技巧： 1⃣️蝦線在蝦背第二個關節處用家裡的牙簽或者針取出 2⃣️耐心，要足夠的耐心 完畢之後反複清洗2～3次，控幹放入少許鹽、料酒和澱粉抓勻腌制備用哈 蝦仁我買的是20塊錢的，足夠用，最後還多了一部分

4、碗入打三個老母雞蛋，放料酒去腥，順時針攪拌即可，待用

5、鍋内放适量油，速度将碗中雞蛋攪拌至圖片形狀，撈出備用。

6、找一個幹淨大盆，把韭菜和雞蛋混合，依次加三勺鹽、兩勺生抽、一勺蚝油、一勺十三香，少許香油（韭菜愛出水，香油能更好收水功能）一勺雞精，攪拌均

7、接下來正常包餃子就行，一個餃子一個蝦仁，吃起來更爽 備注：女朋友包的，我不會，是不是挺愛看

8、鍋中燒水，冒泡兒放餃子，兩人吃的話建議30個左右正好，小仙女們切記，準備一碗涼水分兩次倒入出鍋就好了。

9、出鍋喽，準備開飯

10、啊～～～張嘴，真的和喜家德一個口味 快來一起動手做起來吧！相信你可以的

小貼士

1⃣️攪拌時，加入料酒去腥 2⃣️和餡時，淋少許香油，防止韭菜出水 3⃣️煮餃子時，可以放入少量鹽，擋住餃子破裂，也可以燒水時放入蔥段

韭菜的營養功效

味甘、辛，性溫，無毒。為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症，醫藥常常用于補腎陽虛，精關不固等，是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。

1.補腎壯陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。

2.益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。

3.行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滞作用，适用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4.潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌，故韭菜葉被稱為“洗腸草”。

韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。

韭菜的飲食禁忌

消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

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