隻有純牛奶怎麼做奶油?将雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中(比較結實的盆子),我來為大家講解一下關于隻有純牛奶怎麼做奶油?跟着小編一起來看一看吧!
将雞蛋蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,放入打蛋盆中(比較結實的盆子)。
用打蛋器順着同一個方向打,直至打出很多泡沫。
加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分為四等份分次放入)。
打到看着比較粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。
待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不會滴落即可。
這樣自制奶油就完成啦。
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