發面土豆絲卷餅的做法-tft每日頭條

發面土豆絲卷餅的做法

圖文更新时间:2024-07-29 06:14:53

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）1

嗨，大家好，今天給大家分享一個不用揉面，不用醒面就能做的土豆絲卷餅，金黃的外皮咬一口脆脆的，再加上好吃的餡料，一端上桌子就被搶光啦。

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）2

【土豆絲卷餅】：不用揉面，5分鐘搞定，外皮酥脆，大人小孩都愛吃。

【所需食材】：餃子皮，土豆，胡蘿蔔，食用油，食鹽，耗油，生抽。

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）3

取一個餃子皮一面刷食用油，然後再放上一個餃子皮再刷一層油再放餃子皮重複7-8次。最上面蓋上餃子皮不用刷油，用擀面杖擀薄，上鍋蒸。

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）4

水開放入擀薄的餃子皮，大火蒸3分鐘，蒸好後取出，趁熱揭開，就變成了特别薄的小餅。

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）5

土豆去皮切絲，洗去多餘的澱粉，胡蘿蔔去皮切絲，鍋裡燒水，水開放入土豆絲，胡蘿蔔絲，焯熟後撈出，然後加一小勺鹽，一勺蚝油，一勺生抽，攪拌均勻。

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）6

取一張小薄餅，一頭放上胡蘿蔔土豆絲，然後卷起來，收口朝下。

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）7

鍋裡倒油燒熱，放入卷好的小餅，收口朝下中小火煎至兩面金黃，就可以啦。

發面土豆絲卷餅的做法（不用揉面不用醒面）8

餃子皮我是買的現成的，包水餃剩下了一些，今天都做了土豆絲卷餅，真的太好吃了，吃的時候可以蘸一點辣椒油，特别美味哦。

【豆苗碎碎念】：

1、餃子皮上鍋蒸之前一定要每一層都刷上食用油，這樣蒸出來才會比較好揭開。

2、不愛吃土豆，胡蘿蔔可以換成你愛吃的餃子餡料，做出來一樣好吃。

3、煎的時候用小火呀，火大了容易糊，不用煎太久，食材都是熟的。

【結語】：

我是豆苗，熱愛美食，更喜歡下廚，喜歡廚房裡的柴米油鹽。本文由豆苗小廚房原創，如果您看完本文之後有那麼一點對您有幫助，可以點擊關注我哦，您的鼓勵是我堅持下去的動力，我每天會為您分享更多的美食，如果您有任何建議記得給我留言哦，感謝您的觀。

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