農家筍餅怎麼做?主料:竹筍、豆腐、香菇、豆芽輔料:紅薯粉、小蔥、蒜、耗油,今天小編就來聊一聊關于農家筍餅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:竹筍、豆腐、香菇、豆芽。
輔料:紅薯粉、小蔥、蒜、耗油。
竹筍拍碎後切成小粒備用,豆腐切成小粒備用,香菇切成小粒備用,豆芽切碎備用。
将處理好的食材加蔥花、蒜泥、适量的鹽和少許的耗油拌勻。
紅薯粉加适量的水泡好,一般加水的比例為1比2。
将泡好的紅薯粉漿倒入調味好的食材中充分攪拌。
在平底鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。
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