泥鳅的簡單做法?可以做泥鳅湯,具體做法如下:材料:泥鳅10條、姜片5片、胡椒粉1小勺、油鹽适量、青菜幾棵,我來為大家講解一下關于泥鳅的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
可以做泥鳅湯,具體做法如下:
材料:泥鳅10條、姜片5片、胡椒粉1小勺、油鹽适量、青菜幾棵。
泥鳅宰殺好,用開水燙一下,有利于洗去外層的黏液。
洗淨,用廚房紙吸淨水份。鍋内倒油,煎泥鳅。
鍋内倒入水,放姜片,大火燒開,轉小火炖。
起鍋前,加入鹽,胡椒粉,和青菜。
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