腌制魚幹的正确方法?原材料:魚20斤,鹽6兩,麻椒少量魚清洗幹淨,鹽加麻椒炒至香氣,趁熱抹在魚的的身上,下面我們就來聊聊關于腌制魚幹的正确方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原材料:魚20斤,鹽6兩,麻椒少量。
魚清洗幹淨,鹽加麻椒炒至香氣,趁熱抹在魚的的身上。
随後腌一晚上就可以晾外邊曬了。一般要曬10天上下,這也需看魚的尺寸。假如魚較為鹹,室内溫度儲存就可以,假如魚不太鹹還是放冰箱冷藏吧。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!