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燕麥菠蘿派

生活 更新时间:2025-02-04 09:02:34

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)1

無糖無油的低卡燕麥南瓜派,适合減脂人群,吃着一點負擔也沒有,偶爾饞一下,也不是不可以!制作非常簡單,大約1小時就能吃到嘴裡,微甜的南瓜十分軟糯,不需要額外加糖和油,南瓜和香蕉本身帶甜味,味道一點也不寡淡!低卡又好吃顔值又高的燕麥南瓜派,0難度,趕緊去做~

By 個性勝過姿色 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 南瓜泥 200克
  • 低筋面粉 10克
  • 牛奶 80克
  • 香蕉 1根
  • 燕麥 80克
  • 雞蛋 1個
  • 油趣工坊噴霧油 适量

做法步驟

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)2

1、準備食材

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)3

2、香蕉剝皮後放入盆中,用工具搗成泥

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)4

3、加入燕麥片,我用的是即食燕麥,如果用生燕麥需要烤熟在做,用矽膠鏟攪拌均勻,靜置10分鐘

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)5

4、給6寸的模具用油趣工坊噴霧油噴一層薄薄的油,方便脫模。

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)6

5、鋪上香蕉麥片糊,按壓緊實。底部插小孔,防止烤的過程中鼓起。放入提前預熱到180度的烤箱中層,上下火180度烤約10分鐘定型

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)7

6、南瓜去皮切小塊,冷水上鍋,水開後大火蒸15分鐘。加入雞蛋、牛奶,接着篩入10g低筋面粉用料理機打成糊

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)8

7、。加入雞蛋、牛奶,接着篩入10g低筋面粉用料理機打成糊

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)9

8、倒入烤好的香蕉燕麥底中,抹平表面,撒少許杏仁片當做點綴。進入烤箱180度烤20-25分鐘

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)10

9、烤完後取出冷涼,會有回縮,這是正常現象!然後撒上一薄椰蓉就可以開吃了

燕麥菠蘿派(燕麥南瓜派)11

10、烤好的南瓜派,外酥裡嫩,奶香濃郁非常好吃,撒一些椰蓉好看更好吃。

小貼士

1.南瓜最好選含水量沒那麼高的,例如貝貝南瓜或者老南瓜,制作出來的派糊有流動性,但是也是略稠的。 2.我用的6寸派盤,烤溫和烤時自己略微調整一下下即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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