椰奶的做法和配方?食材:牛奶200ml、椰子1隻、白砂糖10克盆裡加入10克左右糖喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶,下面我們就來聊聊關于椰奶的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:牛奶200ml、椰子1隻、白砂糖10克。
盆裡加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。
水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來。
盆裡加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加。
椰汁和椰肉榨汁,多打一會,越細膩越好,有條件可以用破壁機更好。
過濾兩次,有條件可以用細紗布過濾更好,和牛奶混合後即可開喝。
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