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紫米和黑米的區别是什麼

生活 更新时间:2024-08-29 02:10:49

紫米和黑米的區别是什麼?顔色不同:黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽;紫米是水稻中的一種,因碾出的米粒細長呈紫色,故名,我來為大家科普一下關于紫米和黑米的區别是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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紫米和黑米的區别是什麼

顔色不同:黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽;紫米是水稻中的一種,因碾出的米粒細長呈紫色,故名。

産地不同:黑米在我國不少地方都有生産,具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等;紫米僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培,是較珍貴的水稻品種。

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