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俄式和德式酸黃瓜差别

生活 更新时间:2025-02-23 03:28:04

俄式和德式酸黃瓜差别?俄式和德式酸黃瓜差别是二者口味不同俄式酸黃瓜,口味重糖重鹽;德式酸黃瓜,口味略甜酸黃瓜是腌菜的一種,口味比較的酸甜,是一道開胃小菜通常居民将豐産時收獲的黃瓜、豇豆等用鹽水腌起來,制成泡菜,放到冬天來享用,下面我們就來聊聊關于俄式和德式酸黃瓜差别?接下來我們就一起去了解一下吧!

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俄式和德式酸黃瓜差别

俄式和德式酸黃瓜差别是二者口味不同。俄式酸黃瓜,口味重糖重鹽;德式酸黃瓜,口味略甜。酸黃瓜是腌菜的一種,口味比較的酸甜,是一道開胃小菜。通常居民将豐産時收獲的黃瓜、豇豆等用鹽水腌起來,制成泡菜,放到冬天來享用。

黃瓜 (葫蘆科黃瓜屬植物):黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。中國各地普遍栽培,且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培;現廣泛種植于溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。

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