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立秋多吃四樣

生活 更新时间:2024-12-04 00:15:35

時間過得飛快,不知不覺,秋天的兩個節氣都已經過去了。如今剛進入“仲秋”,我國很多地方的氣溫已經下降到20°左右,早晚出門涼飕飕的,已經是需要穿外套的程度。

秋季到來後,氣候變化複雜,這樣的情況就很容易讓人出現一些小問題。所以通過日常鍛煉和飲食,提高身體素質非常重要。

仲秋至涼意漸重,不論男女:牢記“護好2處,多食4樣”,溫補養人,安康度一秋。

立秋多吃四樣(仲秋至涼意漸重)1

“護好2處”

1、膝蓋

俗話說“一場秋雨一場寒”,進入秋季,晝夜溫差拉大,平時我們一定要注意護好膝蓋。因為膝關節這裡非常容易受外在氣溫的影響,現在天趨向寒冷,如果感到涼意,做好雙膝的保暖工作很受益。

立秋多吃四樣(仲秋至涼意漸重)2

2、雙腳

腳聯絡着我們的全身,可見其重要性。入秋後天氣逐漸涼了下來,對于雙腳受寒大家千萬不能掉以輕心。最簡單的一種呵護方法,就是晚上的時候用熱水泡腳。

“多食4樣”

1、大棗

俗話說入秋後“吃果不吃瓜”,在天氣漸涼的季節,西瓜等寒性食物最好别吃了,應該多吃一些應季水果,比如紅棗。

雖然在各種各樣的水果中,紅棗的外觀并不起眼,但它的營養價值名列前茅。秋天吃點紅棗,對于男女老少老說,都會收獲諸多好處。

立秋多吃四樣(仲秋至涼意漸重)3

當然,紅棗不僅可以生吃、泡水、煲湯,還可以搭配其他食材。生活中很多人喜歡的一道養生羹,就是用其和銀耳一起煮制,味道甜美滋潤,此時喝它能應對秋燥的困擾。

立秋多吃四樣(仲秋至涼意漸重)4

紅棗銀耳湯做法簡便,準備好兩種材料,将銀耳洗淨泡發,和紅棗一起放入砂鍋中,加清水和少許冰糖悶煮即可。

2、青馳菊

秋天除了溫度低,還有一個最明顯的氣候特征就是“幹”。想要應對此情況,飲茶就是非常好的選擇,特别是當下喝菊花茶,應景又實用,清香滋潤的茶水一入口,讓人心情暢快的同時,還能為身體補充營養物質,可謂是益處良多。

立秋多吃四樣(仲秋至涼意漸重)5

衆所周知,菊是我國種植曆史悠久的傳統花卉,因其外觀靓麗,内部所含天然物質又很豐富,所以自古以來就是人們喜愛的一種食材。在各地有名的菊花品種裡,開封青馳菊的質量很突出,它不僅朵型豐滿,其色澤、香氣、口感都比普通菊優秀一些。

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因為青馳菊栽種于自然資源充足的濕地區,所以在生長期間,它能汲取滿滿養分。碩大香濃的花朵開放後,經過采摘晾曬,其幹花用來泡茶,湯色澄清明黃,飲下後滋味醇爽。

3、山藥

秋天根莖類食物收獲頗豐,而大家熟悉的山藥,就是植物的地下莖。山藥烹饪後口感綿軟,它含有獨特的粘液物質,以及多種天然營養,對人十分滋補。如果平時總覺得身體有些不舒适,就可以常吃它。

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由于山藥在我國種植廣泛,所以類别也較多,最出名的應該就是鐵棍山藥。它的特點就是表皮顔色較深,肉質細嫩,蒸着吃蘸白糖就很美味。買好山藥,隻需要将其削皮洗淨,然後上鍋蒸熟即可,大人小孩都能吃。

4、紅枸杞

盛夏酷暑的高溫讓人消耗了許多能量,入秋後,就需要适當多吃點食物補回來。而枸杞是家喻戶曉的滋補佳品,其平價又營養,不管是用煮粥還是泡水的方式,食用後都對我們大有裨益。

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果實小小的枸杞,其實含有維A、胡蘿蔔素、氨基酸等豐富物質。并且,它性平和,無論男女,日常吃一些補身體都不會上火。因為它是夏秋成熟,所以現在幹枸杞子大量上市,像華中醫這個成品顆粒飽滿、顔色天然,聞起來有純正果香,就是極好的品質。

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它的原料都是由人工手動精選,果大皮薄的一粒粒枸杞經過烘焙,其質地軟硬适中,幹爽不黏膩。每次泡水的話,取20克左右,用熱水悶一會兒,茶湯入口甘醇爽滑。

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