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老幹媽茄子怎麼弄

生活 更新时间:2025-02-04 09:46:22

老幹媽茄子怎麼弄?用料:茄子450g、老幹媽醬3勺、紅辣椒适量、油适量、鹽适量,今天小編就來聊一聊關于老幹媽茄子怎麼弄?接下來我們就一起去研究一下吧!

老幹媽茄子怎麼弄(怎樣做老幹媽茄子)1

老幹媽茄子怎麼弄

用料:茄子450g、老幹媽醬3勺、紅辣椒适量、油适量、鹽适量。

茄子切成塊後加蓋放入微波爐中高火打上五分鐘;

燒熱鍋,放入少許油,下入蒜瓣和紅辣椒煸炒,爆香後加入老幹媽翻炒均勻;

再放入微波過的茄子,翻炒幾下後加入鹽調味。

最後盛入盤中,表面放上香菜葉裝飾。

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