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南京特色小吃有哪些

生活更新时间:2025-02-02 22:18:48

南京特色小吃有哪些?小籠包小籠包是江南地帶特色的著名小吃，而南京、上海小籠包最為有名，南京小籠包皮薄汁多餡兒足，肉質緊實，一口咬下去滿嘴的幸福感，是南京特色食物的不二選擇，我來為大家科普一下關于南京特色小吃有哪些?以下内容希望對你有幫助!

南京特色小吃有哪些

小籠包

小籠包是江南地帶特色的著名小吃，而南京、上海小籠包最為有名，南京小籠包皮薄汁多餡兒足，肉質緊實，一口咬下去滿嘴的幸福感，是南京特色食物的不二選擇。

煮幹絲

煮幹絲也屬于南京特色美食之一，曆史悠久，在乾隆時期便已經名揚天下，此菜的主要食材有火腿、黑木耳、蝦仁、口蘑片等，入口清爽、回味悠長。

牛肉鍋貼

牛肉鍋貼是南京的著名小吃，主要是以牛肉為餡料，用面皮包成餃子後，起鍋燒油，将其放入煎至金黃色後便可裝盤食用，味道鮮美，外焦裡内，酥脆非常。

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯屬于南京特色美食，雖然鴨血粉絲湯各個城市都有，但以南京的鴨血粉絲湯最為有名，此菜有鴨血、鴨腸、鴨肝等食材作為配料，是鴨血以及粉絲做主料烹饪而成，美味可口。

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