
天氣涼了,炒好的菜很快就涼了,非常适合吃火鍋吃炖菜,今天就做一個小朋友喜歡的番茄火鍋吧。配菜很随意,喜歡什麼煮什麼,家裡有啥煮啥,這也是大家喜歡火鍋的原因吧?
By 薯條沾腐乳

1、準備好食材

2、鍋中燒水,放入大蔥段和番茄火鍋底料。

3、小火熬制一會兒。

4、淮山削皮後切成厚片。

5、配菜洗幹淨,土豆削皮後切成厚片。

6、漁骨剔出來。

7、皖魚切厚片

8、放入輔料拌勻腌制一會兒

9、先煮淮山

10、和魚骨

11、再依次放入平菇

12、放入土豆

13、放入大白菜

14、煮熟

15、腌制入味的皖魚

16、放入鍋中

17、大火煮熟

18、趁熱食用
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