一般做包子利潤有多少?平常的包子鋪的我覺得得有一半利潤吧,今天小編就來說說關于一般做包子利潤有多少?下面更多詳細答案一起來看看吧!
平常的包子鋪的我覺得得有一半利潤吧。
餐飲沒接觸過,但是以前做過闆面,一半門面,一半攤位。評論一天一千多營業額,中間下酒菜,雞蛋丸子香腸之類的,總得來說一半利潤肯定是有的。
但是最近在一家包子鋪做收銀,下午五點上班,到晚上十二點多,賣完為止。店裡兩個包包子阿姨,一個姐姐配餐。加上一個我收銀。門面是小老闆自己的。
因為不做堂食,簡單裝修。包子餡買的,打包盒打包帶,外賣袋,醋包辣椒包都是買的。
第一天營業額一千出頭,第二天一千五。
工資平均一個人按一百算吧。沒有房租。原料除了面,基本上都是采購。抛開房租,他的利潤應該也有個一半一半了吧。
哪位餐飲大佬能算的明白,這種純外賣方式的小店,如果一天做平均能做到一千五的話。能把房租掙回來嗎。這個店鋪人流量可以,一個月房租四千吧。
有點好奇,如果不是自己家門面,估計一般人租過來不會所有的都靠進貨的吧。
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